vamos a receita.
Ingredientes:
- 2 caixinhas de morango
- 1 maçã
- 1 xícara de açúcar
Modo de Fazer:
- Lave bem os morangos em água corrente, retire as folhinhas.
- Corte-os em cubos e transfira-os para uma panela.
- Descasque a maçã, rale no ralo grosso (retire as sementes) e transfira para a panela também.
- Coloque na panela o açúcar, misture os ingredientes e leve as fogo alto.
- Assim que levantar fervura abaixe o fogo e mexa só de vez em quando.
- A geleia estará pronta quando os pedaços de morangos estiverem bem macios e a caldinha que se forma ficar bem espessa.
- Apague o fogo, deixe esfriar e guarde em vidrinhos esterilizados ( ferva por 15 minutos para esterelizá- los) na geladeira.
Segue fotos da minha Geleia de Morango.
Geleia de Morango |
Geleia de Morango |
Fontes: http://bom-de-cozinhar.blogspot.com