domingo, 9 de setembro de 2012

Geléia de Casca de Banana

Ingredientes

  • 6 cascas de banana nanica maduras
  • 1 copo de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 01 colher (sopa) de suco de limão
  • canela a gosto

Modo de preparo

Lavar as cascas e pôr para cozinhar até ficarem macias.
Deixar esfriar.
Bater no liquidificador até ficar creme.
Voltar à panela e juntar os ingredientes restantes.
Mexer até soltar do fundo da panela.
Colocar em vidros e deixe esfriar para utilizar.

Informações adicionais

Validade: até 2 meses na geladeira