Geléia de Casca de Banana

Ingredientes

• 6 cascas de banana nanica maduras
• 1 copo de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 01 colher (sopa) de suco de limão
• canela a gosto

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Modo de preparo

Lavar as cascas e pôr para cozinhar até ficarem macias.
Deixar esfriar.
Bater no liquidificador até ficar creme.
Voltar à panela e juntar os ingredientes restantes.

Mexer até soltar do fundo da panela.
Colocar em vidros e deixe esfriar para utilizar.

Informações adicionais

Validade: até 2 meses na geladeira

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br/